LOS PUQUIOS EN SANTIAGO DE CHUCO. EL AGUA DEL GRINGO PALA O DE LOS PAJARITOS

Dr. Javier Delgado Benites (*)

Ayer sábado 02 de octubre fui invitado para conversar en Capulí, Vallejo y su Tierra. Aula Virtual, “Puquio, manantial de agua viva”, donde aborde el tema Los Puquios de Santiago de Chuco (capital de la provincia), donde me hizo recordar mi niñez, y mencioné los puquios que recorrí durante mi permanencia en mi lar natal, en algunas ocasiones cuando me encuentro en ella los visito y he podido narrar algunas historias que mi padre me contaba. Si algún puquio obvio porque realmente no he recordado, me gustaría que me mencionen en sus comentarios. En el barrio San José no recuerdo de algún puquio dentro de su jurisdicción, si lo hay me lo hacen saber.                                      

Los puquios en Santiago de Chuco, se les conoce como ojos de agua o manantiales. Son fuentes naturales de agua que fluye a partir de aguas subterráneas, atraviesa la roca, sedimento o suelo y luego fluye sobre la superficie de la tierra. Son muy apreciados por el poblador y tiene una importancia simbolista y religiosa. Algunos fueron considerados lugares sagrados.

En la provincia Santiago de Chuco en toda su geografía hay puquios, la mayoría mantienen un flujo constante de agua, crecen y al cabo del tiempo liberan al suelo millones de litros de agua al día.  Se les aprovecha con fines de consumo domésticos por ser un agua con un nivel de pureza suficiente apta para el consumo humano en los diferentes distritos y caseríos. Existe una gran cantidad de puquios en toda la provincia, mencionamos algunos de los conocidos son: Laguna de Huamanbul (Tulpo - Mollebamba), Ojo de las aguas termales (Cachicadán), Huacás (Cachicadán), La Pampa (Llaray - Quiruvilca) y otros.

El agua de los puquios puede fluir con fuerza, o bien, brotar con lentitud. Sus características dependen de la topografía del terreno, la posición de la capa freática y de las unidades permeables e impermeables del suelo, la roca o el sedimento.

Contienen cantidades significativas de minerales que obtienen de las rocas subterráneas a través de las que se mueven a su paso por el subsuelo.

Son conocidos los que tienen sales de sodio y dióxido de carbono, que otorgan al agua un sabor característico. Otros por su concentración de hierro o ciertos metales, así que el agua de un puquio no siempre es transparente.

PRINCIPALES PUQUIOS DE SANTIAGO DE CHUCO - CAPITAL DE LA PROVINCIA

Dentro de la jurisdicción del pueblo en los cuatro barrios y alrededores tenemos:

Barrio San Cristóbal

Pozo sagrado

Puquio del Parque Infantil

El agua del oro

Puquio del Cerro San Cristóbal (encima del cerro)

Barrio Santa Rosa

Puquio de Coyozgón (salida a Cachicadán)

Barrió Santa Mónica, es el barrio que esta enriquecido con estos puquios, dentro de jurisdicción tenemos:

El agua del Gringo Pala o de los pajaritos

El puquio de los Quevedo

El puquio de Yamanate

El puquio de los Quiñones

El puquio de los Ravelo

El puquio del agropecuario

El agua arrecha

Barrio San José

(Desconozco de puquios)

 

EL AGUA DEL GRINGO PALA O DE LOS PAJARITOS

El puquio está ubicado en el camino que se va a Conra, está antes de llegar al puente del río Santa Mónica. De dicho puquio brotan aguas cristalinas, es lugar obligado para que todo caminante que pasa por ahí, pueda satisfacer su sed.

El gringo Pala, era emprendedor dueño de dicho lugar, donde tenía su casa al costado de un frondoso bosque de eucaliptos, no vio la mejor idea de poner su fábrica de agua de soda, porque el agua es cristalina, deliciosa, dulce y agradable. Ahí en su casa funcionaba su fábrica, tenían varios trabajadores que eran jóvenes que le decían con respeto:

-       Señor gringo.

El gringo Pala vivía en ese lugar, tenía su empleada que cocinaba para él y los jóvenes trabajadores. Ellos cumplían diversas etapas del proceso para envasar el agua de soda, primero hervían las botellas de vidrio, lo sacaban del perol, envasaban el agua, lo enchapaban y lo llenaban en cajas, luego lo traían a vender al pueblo, todas las tiendas vendía la soda, era agradable con bastante gas, siendo muy requerido por la gente del pueblo. En esas épocas lo vendía la soda a 15 centavos (actualmente equivalente a sol y medio), la botella era personal y de vidrio de color blanco, las personas que tomaban, tenían que devolver el envase.

Mucha gente prefería ir a comprar el agua de soda directamente a la fábrica porque era barato. Las personas que pasaban por el camino, compraban su soda para tomar y disfrutar su paseo aguaitando el hermoso paisaje natural.

Otras personas lo llaman el puquio de los pajaritos porque en las primeras horas de la mañana los pajaritos toman su agua y otros aprovechan con bañarse, después de ello, comienzan a cantar alegremente parece una orquesta sinfónica, también es en el atardecer, para ir contentos a dormir. 

^(*) Doctor en educación, ingeniero químico, licenciado en educación, investigador del Instituto de Investigación en Ciencias y Humanidades, directivo del Movimiento Capulí, Vallejo y su Tierra, docente universitario. 

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