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Mostrando las entradas de septiembre, 2024

SANTIAGO DE CHUCO ES LA AÑORANZA DEL INFINITO

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(Homenaje a los diversos caseríos de la provincia)   Dr. Javier Delgado Benites (*) En el contenido de nuestra alma, recapitula aquel lindo y recóndito rincón andino crepuscular sin paralelo, donde la nieve canta su himno eterno de candor límpido sobre cima gigante, allí donde reina el silencio elocuente en su mudez misma y donde siéntese el ser más próximo a la deidad mas soberana entonces en la conciencia. La paz reina allí en ese apartado andino, lejos del griterío mundanal y del trafico ensordecedor de las gentes que no deben profanar esas comarcas vírgenes y solitarias de la altura en su comunión con la naturaleza. Solo el amor al terruño como elemento sustancial de vida es el que tiende a llevar, a unir esos parajes solitarios y silenciosos, transfundiendo su aliento al mortal, su vida a las cosas mismas, idealizándolos todos con sus matizados, en dulce renuncia del mundo y sus vanidades frívolas, abandonado a su propio y mejorando las obras de la creación y enmarcado en

EL DESEO DEL POETA ENRIQUE ULLOA QUE LO ENTIERREN EN SANTIAGO DE CHUCO

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(In Memoriam al poeta militante) Dr. Javier Delgado Benites (*)   El poeta Enrique Ulloa Torres encontró en su poesía militante el medio ideal para fulgurar la belleza del mundo que su mirada seducía al aguaitar panoramas de la vida cotidiana, pero también para hacer evidentes las emociones y sentimientos que habitaban en su alma: la nostalgia, la soledad, el amor, el desamor, el sufrimiento, el deseo y la pasión, entre otros. El deseo del poeta no fue fácil para que él presienta y sea consciente de ello de su posterior muerte. Esto implica reconocer que algún día se suspenderá o cumplirá con el ciclo natural de la vida y que, logrados o no los objetivos en vida, el deseo final de carácter no legal para que cumplan los familiares sobrevivientes, como su esposa, hijos, hermanos o padres. Todo ello, conlleva la necesidad de sentar las últimas disposiciones para después de fallecer, a fin de llevar sosiego a sus seres queridos y quedarse tranquilos por hacer lo correcto en el ti

LA PREPARACIÓN DE LA JORA EN SANTIAGO DE CHUCO

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Dr. Javier Delgado Benites (*) La preparación de la jora es ancestral, viene hacer la germinación del maíz, según mi madre me relata que se prepara de la siguiente manera. Mi abuela (su madre) Luis Aguilar Zavala, preparaba la jora para que posteriormente haga la chicha, que se consumía en el hogar de la familia Benites Aguilar en el rinconcito sublime de Pachogón. La técnica era especial, que consistía en desgranar el maíz, se selecciona, el grano pequeño, luego en un perol o depósito, se agrega agua durante cinco días, se lo deja a remojar, luego se prepara la cama en el rincón del patio, se trae hojas de sauco o aliso, se coloca en el piso y se extiende el maíz que está en inicios de germinación, se tapa o cubre con las mismas hojas y se va echando agua para que siga su proceso de germinación, durante 10 a 15 días.   Posteriormente, el maíz germinado se lo traslada a otro espacio y se envuelve con bastantes hojas de sauco o molle, abrigándolos con mantas, este proceso cons