LA YUNTA EN LA SIEMBRA EN SANTIAGO DE CHUCO
Dr. Javier Delgado Benites (*) Desde muy temprano, el agricultor se dirige a su chacra con la esperanza sembrada en el corazón. La tierra espera paciente el esfuerzo humano y animal que le dará vida. Así comienza una jornada más en el campo andino de Santiago de Chuco. Ya en la chacra o terreno agrícola, el campesino agricultor unce los toros con el yugo e instala adecuadamente el arado, el cual lleva una punta de metal que corta, remueve y voltea la tierra; todo este sistema va sujeto firmemente al yugo. Todo queda listo para iniciar el trabajo. De pronto, las pezuñas de la yunta se hunden en la tierra, produciendo un ruido seco que marca el paso uniforme de los bueyes. El negro y el barroso avanzan lentamente, con expresión de animales uncidos, casi esclavos del trabajo. El campesino que ara va siguiéndolos con la puya o aguijón en la mano, azuzando a los mansos y controlando, con el timón y la mancera, la dirección que toma la punta del arado. La yunta se deja conducir...